P’tite vite de la semaine portugaise

Le Douro 2009 de Quinta Sino da Romaneira m’avait déjà séduit l’an dernier par sa bouche d’une impressionnante élégance.

Le millésime 2010 récidive. Profond et nourri, cet assemblage de cépages autochtones m’impressionne encore une fois par la délicatesse et le soyeux de ses tanins en bouche. Servi  légèrement rafraîchi, le volume qui s’impose très vite en bouche laisse place à une acidité et un caractère épicé qui tient les sens en éveil. Au final, c’est le fruit qui gagne, laissant une belle impression de mûre et de cerise en bouche dans un ensemble lisse qui invite à une seconde gorgée.

Un incontournable vin portugais que vous prendrez plaisir à ouvrir pour accompagner une bonne grillade d’agneau et une salade de betteraves.

Portugal, Douro 2010, Quinta da Romaneira (SAQ 12291319 - 20,00$)
Échantillon fourni par LBV International

 

 

P’tite vite de la semaine

Pour cette P’tite vite de la semaine, direction le Portugal.

J’aime parler de temps à autre de « vin de nez » et de « vin de bouche ». Le Douro 2009 de la Quinta Sino Da Romaneira entre clairement dans le seconde catégorie.

Le nez, déjà plaisant, s’ouvre sur des notes de fruits noirs, de fleurs séchées et de café brûlé. Une fois en bouche, c’est la fraîcheur qui surprend. Les tanins sont soyeux et l’acidité relevée. Je n’aurais pu prédire une telle élégance. L’ensemble est en parfaite harmonie. Encore légèrement marquée par son élevage en bois, il ne fait aucun doute que cette cuvée pourra vieillir de deux à trois ans dans votre cave avant de révéler tout son potentiel.

Belle aubaine!

Portugal, Douro 2009, Quinta Sino Da Romaneira (SAQ 12291319 – 20,20$)
 
ps: Merci à l’ami Chez Julien pour cette belle découverte