À vos marques, prêts, cogitez! 6

À vos marques, prêts, cogitez!

Le concours « meilleur sommelier du monde » approche à grands pas.

 Seriez-vous au niveau? Chaque semaine jusqu’au jour du concours, répondez à 10 questions. 

Bonne chance!

1- Classez les climats suivants sur la bonne rive:

– Vaillons: gauche

-Pieds d’aloup: droite

-Bréchain: droite

-Forêt: gauche

2- À quelle appellation d’origine contrôlée se rattachent les mentions suivantes?

Côtes de Barr, Saint-Hippolyte, Scherwiller – Alsace

3- Nommez les sous appellations de Willamette Valley:

Chehalem Mountains, Yamhill-Carlton District, Ribbon Ridge,  Dundee Hills, McMinville, Eola-Amity Hills

4- Quels millésimes associez-vous aux « trois glorieuses » et pour quelle région?

1988, 1989,1990

5- Le Torgiano Rosso Riserva est un classique basé sur le Sangiovese. Quel autre nom prend ce cépage dans cette région?

Pas de synonyme – sangiovese, c’est tout!

6- Nommez les 10 appellations revendiquées pour l’ensembles des trois sous régions suivantes: Mount loft ranges, Adelaïde, Fleurieu:

Clare valley, Barossa valley, Eden valley, McLaren vale, Adelaide Hills, Adelaide plains, Langhorne creek, Currency creek, Southern Fleurieu, Kangaroo island

7- Donnez un exemple d’amer pour chaque catégorie:

-concentré: Angostura

-goudron: Picon

-clair: Campari

8- Qu’est-ce que la Tarragone jaune du siècle?

C’est un assemblage de plusieurs millésimes de chartreuse Tarragone

9- Quelle différence faites-vous entre Peter Mondavi et Robert Modavi?

Peter Modavi : Charles Krug winery

Robert Mondavi: Robert Mondavi winery

10- SLV, cask 23, Fay: à qui appartiennent ces trois cuvées?

Stag’s Leap Wine Cellars