P’tite vite de la semaine

Ce vin à la robe profonde dégage de puissantes notes ensoleillées de fruits noirs associées à de timides effluves d’épices et de bois. En bouche, l’attaque est fraîche, les tanins serrés et le vin sans lourdeur. Tout en finesse, ce Sangiovese charme par sa simplicité aromatique et sa texture soyeuse. Une cuvée qui s’inscrit dans un ensemble réconfortant en ce début d’automne. Vous prendrez plaisir à déguster ce vin en profitant de quelques rayons de soleil ou en accompagnement d’un Osso Bucco.

Italie, Romagna Sangiovese Superiore Riserva 2011, Poderi dal Nespoli (IP chez Elixirs vins et spiriteux- 29,25$)