réconfort ibérique

Les températures plutôt clémentes de cette fin d’automne nous invitent pour quelques jours encore à mettre le nez dehors pour admirer la nature qui se met au repos. Il y a quelque chose de paisible dans l’air. Personnellement, je me plais à observer ce calme environnant, installé sur l’unique chaise de patio qui reste encore sortie, un verre de vin à la main. Un moment de relaxation éphémère qu’il faut savoir capter quand il se présente.

La cuvée Grenache Vieilles Vignes 2010 de Vina Alarba présente tous les attributs d’un vin de relaxation. Une robe d’un rouge rubis chatoyant, des arômes enveloppants de fruits noirs et d’épices dans lesquels viennent se glisser des notes de réglisse. Sans aucune lourdeur, cette cuvée se distingue par un très léger boisé qui participe à l’harmonie générale sans prendre la place du fruit. Rien de bien complexe, mais du plaisir immédiat et réconfortant dans une structure soyeuse, non dénuée de fraîcheur. Une fois ce moment passé, c’est autour d’un mijoté de boeuf que vous terminerez le flacon dans une ambiance cocooning pour bien débuter votre fin de semaine.

Bonne dégustation!

Espagne, Catalayud, Grenache Vieilles Vignes 2010, Vina Alarba                           (SAQ 10856857 – 13,45$)