Produit d’ici

Le temps des vendanges bat son plein dans tous les vignobles du Québec. Une période de dur labeur mais aussi de rires et de convivialité pour qui a eu le courage et/ou la chance d’y participer. Saluons aujourd’hui le travail de ces vignerons qui oeuvrent avec passion et détermination.

En Montérégie, région «chaude» du Québec grâce à l’influence des masses d’eau qui l’entourent, le domaine St-Jacques s’applique à produire des vins 100% québécois sur la commune de Saint-Jacques-le-Mineur. Des cuvées certifiées «Vin du Québec» qui vous assurent l’authenticité en bouteille et qui témoignent d’un savoir-faire d’ici.

Assemblage de cépages hybrides (variétés plus résistantes au froid de nos hivers), la cuvée Sélection de St-Jacques 2010 se présente de bien belle façon. Une robe violine invitante, des effluves de prunes de mûres et d’épices et une bouche soyeuse aux tannins discrets qui ne manque pas de gourmandise. Un vin de plaisir immédiat, compagnon de vos saucisses sèches ou autres jambons crus, sans parler d’un tapa de pieuvre grillée et chorizo doux.

Bonne vendanges!

Québec, Sélection de St-Jacques 2010, Domaine St-Jacques                              (SAQ 11506306 – 17,50$)