De quoi faire sortir le soleil!

J’avais misé sur une météo lumineuse en ce vendredi dégustation pour vous proposer un  vin doté d’une fraîcheur vivifiante. Comme je tiens mes promesses et que la météo capricieuse n’affecte pas mon humeur, voici donc cette semaine un flacon qui saura faire sortir le soleil.

Région océanique au nord-ouest de l’Espagne, la Galice surprend bien des amateurs par la qualité de ses vins. Le cépage Albarino y est roi. Vous en trouverez sur les tablettes quelques exemples dont la réputée maison Pazo de Senorans.

Dans un autre style, le domaine Adegas Morgadio produit la cuvée Legado Del Conde. Elle offre au nez des notes d’agrumes, de gingembre moulu et une salinité qui fait saliver. La bouche est franche, stimulant les papilles comme pour nous préparer à passer à table. Les arômes de citron et de pamplemousse blanc révèlent en toute simplicité les caractères de ce cépage de bord de mer. Une cuvée sans artifice, droite et honnête.

Espagne, Rias Baixas 2010, Legado Del Conde, Adegas Morgadio                    (code SAQ 11155403 – 20,20$)