L’Alsace au menu de ce vendredi…

Cet Alsace 2009 se présente sous un bien beau jour dans sa robe lumineuse d’un jaune doré soutenu. Le nez est charmeur, reflétant la générosité du millésime sur des notes de melon miel, d’abricot, de citronnelle et de fleur d’oranger. Ample et pulpeuse, la matière fruitée joue habilement en bouche avec la trame épicée. Beaucoup de plaisir à déguster cette cuvée de la famille Deiss. Un vin sec, gourmand et efficace dans son expression aromatique qui ne vous laissera pas indifférent. Si pour vous le vendredi c’est sushi, il fera des merveilles. Évitez cependant la sauce soya, et concoctez-vous une sauce fruitée à base d’orange et de graines de coriandre.

Alsace 2009, Marcel Deiss (code SAQ 10516490 – 22,60$)